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重庆老火锅

加盟火锅连锁店如何预防陷阱多?

日期: 2020-06-28 14:43:19
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    现今社会很多上班族,白领都走上了创业之路,很多人都选择了自主创业,但是对于没有创业过的人来说,创业有风险,投资需谨慎,由于利益的驱使,有些火锅加盟店陷阱层出不穷,那么新手创业如何规避风险,预防陷阱呢?


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    陷阱一:各种证书需谨慎


    现在很多火锅连锁加盟品牌都会说自己有多少多少证书,其实真正好的项目,项目方不会特意宣传自己获取什么什么奖项,获得了什么证书,因为明眼人一看就知道。相反,一些骗子利用投资者盲目崇拜各种荣誉证书的心理,用证书进行忽悠。


    陷阱二:行业不具“钱景”


    创业,最重要的事情就是仔细评量清楚,究竟想要投身的行业是否具备未来的发展前景。如果这个“行业”或这种“店”,是属于民生必需而非一时流行,而且处在成长期的,表示目前的竞争对手还没有太多,未来整个市场的成长空间很大,趁早投入,获利的空间就比较大,赚钱的机率就高。此外,项目已经太过密集,进入竞争期的行业,也是创业族在加入之前必须先考虑清楚的。千万不要盲目听加盟总店的各种吹嘘,要理智客观得比较一番。


    陷阱三:高注册资本可能是障眼法


    现在很多火锅连锁加盟企业都会在注册资本上玩花样,动辄就几百万元的注册资本,让很多投资者误认为这是一家很有实力的企业。其实注册资本的高低与企业的实力没有直接联系。而且不少企业的注册资本并非是企业自身出资,而是通过一些中介机构进行融资,只要通过了工商局的验资即可,再将注册资本还给中介机构。夸张地讲,连锁企业可能全部家当只有一两万元,但是同样可以注册一个资本在百万元以上的企业。


    陷阱四:总部财务结构不健全


    总部的财务结构是否健全,光看外表是看不出来的。最简单的测试方式,加盟签约时要支付给总部的履约保证金是要求现金?还是商业本票或不动产抵押设定?许多成立才一、二年的加盟总部由于财力单薄,资金的压力大,所以要求加盟店提供的履约保证是现金。可是由于财务结构不够健全,导致周转不灵而倒闭的情形是屡见不鲜,合约期限未满,总部该提供的后勤支持责任无法继续完成,加盟者连保证金都拿不回来了。因此除了同业之间打听之外,新手创业最好选择以不动产抵押设定的方式提供履约保证。


    陷阱五:总部的经营经验不足


    有许多要火锅连锁加盟品牌想开分店,于是就草率地成立一个加盟总部,这种类型的总部以火锅业最多。火锅连锁加盟的总部需要具备的专门知识相当多,包括商品的开发与管理,商圈的经营、行销与广告宣传活动、人员的招募与管理、财务的规划与运作。


    火锅连锁加盟陷阱太多,一个不注意就有可能血本无归,所以奉劝各位投资创业者,在进行火锅连锁加盟的时候一定要擦亮双眼,多多进行走访询问,千万不要因为加盟总部提出的条件比较优惠,便草率签约!


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    2020-07-11

      大家都知道现在火锅行业的火热,有许多人都想要投资加盟火锅店,可是我们做火锅加盟投资的应该如何进行考虑呢?


      在当代社会,各种资源齐聚一堂,各行业竞争不断加剧。每个加盟公司都有自己的一套非常完整的管理和多年的餐饮特许经营的成功经验,这是一个平台,而且往往可以很好地利用这个平台,人们走上了捷径的成功之路。火锅加盟行业投资风险相对较低,项目回报率较高。


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      同时,依靠食品和饮料的链条为大多数成长和发展。不一定要做餐饮,平台的设立,按照加盟总部的经营理念可以把运行风险降到最低。大量的火锅加盟品牌让投资企业家看到的眼花缭乱。


      对于那些没有餐饮经验并想进入餐饮业的人来说,找一个从策划到开店,各方面都能指导和帮助的商家,是最好的投资选择。


      作为一家火锅店加盟的企业,每个特许经营品牌和企业在产品开发上都有自己的特色,但作为加盟商,如何降低加盟商的投资风险,就是我们应该做的。就是所谓的锁锁,从现场到装修,从加盟商的培训到加盟管理,从加盟店的建设到如何操作,从分析日益增长的市场竞争力,如何做到长远规划;这是特许经营企业为加盟商做的业务,但可以利用这些知识和资源自由使用加盟商,成功之路将会越来越顺畅。


      作为一个热门行业来说,当然是选择加盟公司进行加盟会使自己比较具有竞争力,不然光靠自己从零开始做出品牌的话是一件很难的事情。


  • 点击次数: 0
    2020-07-10

      火锅加盟这一创业方式是现在很多人都喜欢的,因为它能够为我们带来的好处是非常多的,首先我们就一起了解一下在开业前它都会给我们一些什么帮助吧。


      品牌支持:充分利用品牌知名度和影响力,对提升火锅加盟商的业绩起到非常重要的作用。同时,未来与业务流程中的公司共享资源将带来积极的合作效益。


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      选址支持:商圈分析,消费习惯分析,市场定位分析,避免不当选址,导致“先天不足”和市场定位失误。


      店面装修设计:总部拥有专业的设计师团队,根据不同的投资者需求开发不同的设计,让店面装修更加与当地人融为一体。


      技术支持:火锅底料和核心原辅材料由总部统一分配。产品技术研发部门还提供新产品支持和技术培训。


      准备计划支持:商业计划包,营销时间表,在店铺建立期间明确工作内容,材料时间表等。


      培训支持:以加盟店和公司派人到店铺支持两种方式,公司总部将为火锅店特许经营管理和火锅技术相关培训。


      上文所说的就是火锅加盟在开业前都会给我们的帮助了,选择火锅加盟这一方式创业能够让我们更好的取得成功。


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    2020-07-09

      对于火锅加盟店的运营中,适当做一些优惠活动自然是必不可少的,但是对于一些新开火锅店的加盟者来说,如何做火锅加盟店的营销活动是一大难题,搞得不好估计会出现关门危机。现在来给大家讲解火锅店营销活动有哪些方式。


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      一、打折。主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利。这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉。


      二、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。


      三、送礼品。准备一些特色小礼品,成为VIP会员送店铺定制手机壳,马克杯,抱枕,送的东西要新奇实用。


      四、返点,即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的,要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。


      五、碰到节假日比如“三八”或“情人节”女性顾客可以送一朵玫瑰花,“母亲节”带小孩的顾客可以送一朵康乃馨,“六儿童节”进店的小孩送一个小娃娃,


      六、送菜。有的店为了推出四川特色小吃或凉卤菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名。


      消费者对小而精、精而美、有文化有内涵、符合特定消费者消费习惯的餐饮品牌持续买单,一个门店不应该在做多大,应该在做多细,你的产品不应该在做多宽,沉下去,做深用户体验、找到他们的共同记忆和共同价值认同很重要,而以后也不会有纯粹的平台存在了,都会做下沉服务,只有这样才能够获得长久盈利。


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    2020-07-08

      在现代选择火锅加盟这一形式创业的人有很多,但是却没有多少人能够真正意义上的取得了成功。要想依靠这一方式取得成功,我们具体应该怎么去做呢?小编下面就来说说自己的看法。


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      在目前餐饮业的发展中,火锅店的发展是很快的。很多人都看到火锅市场的容量非常大。想要在这一行业中获得自己的利益。在当前社会市场特征中,对于大量的需求需要进行科学规范的管理,以进一步满足创新的需要。当选择加盟火锅时,只有先了解市场中的商机,才能获得更多好处。


      在进行加盟的时候,选择一个良好循环后大市场和大利润的优势。在发展过程中,我们可以进一步满足良性循环的利益,促进消费者的喜爱。随着人们口味的不断变化,加盟时选择好的产品才能够扩大整体趋势。


      在加盟火锅时需要及时转变理念,拓展领域的想法,学习管理公司加盟时的发展,才可以与时俱进,拓展新领域。加盟时选择一个成熟的市场将进一步满足发展的需要。加盟火锅时,全面满足所有发展需求,进一步满足整体利益。只有合理地改善火锅的运行方式,才能在加盟过程中获得更多的胜利。


      经过上文的简单说明,相信大家也都对如何依靠火锅加盟这一方式去取得成功有了一些自己的看法了,具体会产生什么样的结果,还是要看自己是怎样去操作的。